今様
最近オープンした表参道ヒルズの酒屋へいってみました。一つは、ワインのビスティーズ。ＩＣカードをはじめ2000円で購入し、20cc、50ccといった量で飲める自動販売機で買って飲むというスタイル。カードはその後もチャージ可能。ただし、ワインは高いので、はじめの2000円では利き酒程度しか飲めません。むしろ、清酒でこれをやったら面白いと思いました。次は、はせがわ酒店。180ccビンを中心とした清酒の酒屋。ワンカップでないところがみそなのでしょうか。ここでも利き酒程度の立ち飲みが可能のようでした。どちらも女性ばかり。その後、ラフォーレ隣、龍の子の加飯の紹興酒と四川料理。酒の甘味と、料理の辛さをマッチさせようとしているようでした。それぞれに一度試してみるのも面白いかと思いました。
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